Lomihan kayang kumita ng P300,000 kada buwan

 

Ang Kwento ng Tagumpay: Paano Naging Negosyo ang Lomi sa Batangas

Sa isang simpleng glass bowl, nag-umpisa ang kwento ng tagumpay ng mag-asawang Corinne at Francis. Habang naglalaro ng mga salita, biglang lumabas ang salitang "lomi," na naging simula ng kanilang inspirasyon. Sa kanilang pagsubok sa mga iba’t-ibang negosyo, ang lomi ang nagbigay daan sa kanilang pangarap at tagumpay.

Noong 2007, mga fresh graduate sina Corinne at Francis, nahirapan silang makahanap ng trabaho at negosyo. Nagsimula sila sa isang car wash, ngunit napansin nila na wala pang tambayan ang kanilang mga customer. Kaya naisip nilang magtayo ng maliit na kainan. Mula sa isang simpleng kubo, ito'y naging isang matibay na batong kubo na ngayon ay pinupuntahan ng marami.

Bilang mga bagong magulang at bagong negosyante, hindi naging madali ang kanilang paglalakbay. Si Corinne, na isang nursing graduate, ay may fallback plan kung sakaling hindi magtagumpay ang kanilang lomi business. Ngunit sa kabila ng lahat ng pagsubok, nagpatuloy sila at naging matagumpay sa kanilang negosyo.

Ang lomi, para kina Corinne at Francis, ay hindi lamang isang merienda. Ito ay simbolo ng kanilang pag-ibig at tagumpay. Noong high school pa lamang sila, ang lomi na nagkakahalaga ng 35 pesos ay naging kanilang paboritong pagkain tuwing sila'y nagde-date. Ang pagmamahal nila sa lomi ang nagbigay inspirasyon sa kanila na gawing negosyo ito.

Nais mo bang malaman kung paano lutuin ang masarap na lomi ng Liam's? Narito ang mga sangkap: miki, bawang, sibuyas, paminta, toyo, kaldo o sabaw, kasaba flour, at itlog. Una, igisa ang mga sangkap bago ilagay ang kaldo at miki. Para makuha ang tamang lapot, unahin ang kasaba flour bago ilagay ang itlog. At syempre, hindi kumpleto ang lomi kung walang toppings. Ang basic na toppings ay laman at ikikiam bola-bola, ngunit maaari din itong i-upgrade depende sa inyong panlasa.

Mula sa regular lomi, nagdagdag sila ng iba't-ibang uri tulad ng chicken lomi, porkchop lomi, at lechon lomi. Kung nais mo ng mas maraming toppings, maaari kang magbayad ng karagdagang halaga para sa special lomi na may bola-bola, kekyama chicharon, porkchop, lechon, chicken, asado, atay, o kahit lahat ng ito.

Dahil sa kanilang pagsusumikap, nakatanggap sila ng iba't-ibang parangal tulad ng 2012 Lomi Festival Champion at Batangas Brand Award 2021. Ang kanilang kita ay umaabot ng 300,000 piso kada buwan, na nagsimula lamang sa puhunan na 1,000 piso.

Para sa mga nagbabalak magsimula ng kanilang sariling negosyo, ito ang payo ni Corinne at Francis: "Huwag ka muna masyadong mag-focus sa kita kasi sa una hindi mo mapapansin na kumikita. Ang makikita mo dapat ay ang response ng tao. Kailangan everyday, ang challenge mo is to be better than you yesterday."

Ang simpleng merienda tulad ng lomi, hindi lang pang-lamantyan at kabusugan ang dala. Para kina Corinne at Francis, ang lomi ang naging susi ng kanilang tagumpay at masayang buhay. Sa pamamagitan ng kanilang inspirasyon at pagsusumikap, napatunayan nila na kahit ang simpleng produkto ay maaaring maging daan tungo sa malaking tagumpay.